No seré yo quien te diga qué dieta debes seguir, pero ¿y si te dijera que hay estudios que demuestran que comer ciertos alimentos retrasa el envejecimiento? Aunque el envejecimiento es un proceso natural, el abuso de ciertos productos provoca que nuestra piel luzca apagada. A apenasLos que se deben evitar son desde los alimentos ultraprocesados ​​hasta los fritos. Desde allí la importancia de lo que comemos, cuánto y cómo lo comemos. Bueno, ya sé que estos alimentos anti-envejecimiento no son esenciales como las vitaminas y los minerales, pero los beneficios que aportan a nuestra salud los hacen imprescindibles en nuestra dieta. Si quieres seguir una dieta anti-envejecimiento, estos productos ricos en polifenoles no pueden faltar en tu próxima compra.

¿Qué son los polifenoles?

El polifenoles Son moléculas antioxidantes que se encuentran en casi todas las plantas. Son moléculas producidas naturalmente por los procesos metabólicos de las plantas como barrera de defensa frente a agentes externos. De hecho, dependiendo de nuestra alimentación, es probable que los consumamos a diario porque están presentes en alimentos como el cacao, el té verde, el aceite de oliva o los frutos rojos.

Beneficios

• Los polifenoles tienen poder antioxidante en nuestro cuerpo y puede neutralizar los radicales libres, inhibiendo el crecimiento de células tumorales, Reducir el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer..
• Muchos estudios afirman que son antiinflamatorios.
• En algunos casos actúan sobre la flora intestinal y tienen Efecto prebiótico, mejorando la digestión y el tracto gastrointestinal.

• Algunos polifenoles proteger las células cerebralesdefendiendo el organismo contra enfermedades neurodegenerativas.
• Favorecen el pérdida de pesopor lo que ayudan a evitar la obesidad.
• Aliviar los síntomas de menopausia y síndrome premenstrual.

Cómo incluir polifenoles en tu dieta

• Frutas y verduras en general: Especialmente bayas, cebolla, ajo, repollo, espárragos, berenjenas, remolachas, tomates y pimientos.
• Cacao o chocolate con alto porcentaje: Son ricas en flavonoides con acción antioxidante.

• Aceite de oliva virgen extra: Posee diferentes compuestos fenólicos con un potente efecto antiinflamatorio en el cuerpo humano.
• Legumbres y cereales integrales: Incluyen flavonoides, ligninas y varios lignanos.
• Nueces y semillas: Ofrecen principalmente lignanos y ligninas.
• Té, especialmente té negro y té verde: Rica en taninos y catequinas.

Después de conocer los beneficios de los polifenoles y en qué alimentos podemos encontrarlos, podemos destacar que con una dieta variada y equilibrada obtendremos los polifenoles que el organismo necesita. Hay muchos alimentos que aportan este nutriente.Entonces, si tu objetivo es mantenerte joven y saludable, Incluye algunos de estos alimentos en tu dieta y no olvides hacer ejercicio.